Vrijeme Mimoza

Putovanje Azurna obala, Route du Mimosa

Već od kraja prosinca, pa sve do veljače, grane mimoza uz autocestu izmedju Nice i Cannesa postaju žute, a sve dublje prema Provansi i Grasseu  paperjastog cvijeća ima sve više. 

Route du Mimosa je 130 km duga i počinje od Bormes les Mimoze do parfemske prijestolnice Grasse, a može se vidjeti u svom najboljem izdanju od siječnja do ožujka.
Dakle, upravo sad.

Azurna obala -Bormes les Mimosa - ovaj drevni gradić je dom za 90 različitih vrsta mimoza 

Krenite od  Bormes-les-Mimoza
jednog od najljepših cvjetnih mjesta u Francuskoj, ili sa bilo koje točke francuske rivijere prema "vratima Provanse".
Ovaj drevni gradić je dom za 90 različitih vrsta mimoza. 

Ondje se održava čuveni festival mimoza.
Mandelieu La Napoule mjesto s najvećom proizvodnjom mimoza na rivijeri, poznatom i po svom festivalu. 
Prave pravcate plantaže mimoza. 

La Tarte Mimosée je specijalitet Françoisa Raimbaulta,  majstora slastičarstva u restoranu Oasis de Mandelieu, u svega desetak kilometara od Cannesa. 
Ako vam se ikad pruži prilika, nemojte je propustiti. 

A gdje su mimoze, tu je miris i dakako njegovo pretakanje u nezaboravni doživljaj -  parfumerstvo. 
Gdje drugdje doli u Grasseu. 
Gradić iz bajke, međunarodno poznat po u svjetskoj industriji parfema. 

Azurn obala, Grasse -  šarmantan gradić s dugom tradicijom proizvodnje parfema

Grad se može pohvaliti prekrasnom arhitekturom uključujući katedralu u kojoj se nalaze djela vodećih slikara, uključujući Rubensa. Muzej Parfema otkriva priču o ulozi mimoza u uspjeu Grassea  kao centra parfumeriske industrije.

Azurna obala, Saint Tropez -Toranj crkve Saint Tropez

Krenete li prema St. Tropezu lokalna cesta vodi pored Rayol Canadel prema moru i prilikama za uživanje ​​u spektakularnom pogledu na šume mimoza.

U Sainte-Maximu, elegantnom ljetovalištu vrijedi svratiti do chocolatiera Jean-Louis Vaissaud je kreirao praline s punjenjem - od mimoza.

Napisala: Tanja Božić