1. dan: subota, 23.10. – Split, večera

ukrcaj na jahtu od 16h, šetnja Splitom prema želji do 19h, Večera u 19h- Zaboravljena Dalmacija

Vinska večera na jahti, degustacija, sljubljivanje hrane i vina uz edukaciju koju vodi prof. Marija Vukelić. Večeru priprema chef de cuisine jahte – Ivan Rogulj. Predstavljaju se manje poznate sorte srednje Dalmacije uz 4 slijeda (debit, zlatarica, babić, trnjak) uz nazočnost vinara.

2. dan: nedjelja, 24.10. – Vis, ručak & večera

• 9h – doručak

• 11h sparkling marenda na jahti – pjenušac i zalogaj: uvod u viško vinogorje, povijest vina na otoku – by Marija Vukelić

• 13h – šetnja Vis,  posjet muzeju Vis

• 14h – ručak na otoku u vinariji Lipanović s degustacijom vina (Titov tunel)

• 17h obilazak busom do vinograda/upoznavanje terroira i poznatih položaja otoka vina (Tihobraće, Dračevo Polje, Milna …), šetnja vinogradima

• 19h – večera na jahti: priprema Chef de cuisine jahte Ivan Rogulj

• 4 slijeda – sljubljeni zalogaji

• na jahtu u goste dolaze vinari (Senjanović, Vislander) sa svojim vinima (gosti mogu kupiti kušana vina od vinara)

3. dan: ponedjeljak, 25.10. – Korčula, ručak/večera

• 9h – doručak

• 11h – sparkling marenda na jahti: lokalni pjenušac od sorte cetinka Pjer (vina Bačić) – uvod u vinogorje Korčule by Marija Vukelić

• 13h – posjet gradu Korčuli s vodičem (TZ)

• 14h – ručak na otoku s degustacijom vina i vinarima /Lumbarda ili Korčula, TBD/grk, pošip, rukatac, plavac mali

• 17h – bus: obilazak po vinogradima – priča o terroiru (Lumbajsko poje/Čara/Smokvica)

• 19h – večera na jahti: priprema Chef de cuisine jahte uz gostujuće vinare

• 4 slijeda (uključena vina/vinarije Krajančić, Bačić, Cebalo, Popić, Toreta i dr. – sorte i vina pošip, grk, cetinka, plavac mali, prošek) – gosti mogu kupiti neka od kušanih vina od vinara na jahti

4. dan: utorak, 26.10. – Jelsa, Hvar, ručak/večera

• 9h – doručak

• 11h – sparkling marenda na jahti: pjenušac od bogdanuše Danica (Carić) – uvodna priča/povijest o vinogorju Hvara by Marija Vukelić

• 13h – šetnja Jelsa, posjet muzeju Jelsa

• 14h – ručak na otoku, konoba – prezentacija 2-3 vinara s otoka (Tomić, HH, Ventus)

• 17h – bus: obilazak po vinogradu – priča o terroiru (Ivan Dolac) & šetnja po vinogradima (kušanje prča, TBD)

• 19h – večera na brodu: priprema Chef de Cuisine uz gostujuće vinare

• 4 slijeda po dva vina: Pavičić, Carić, Luviji, PZ Svirče (bijela vina, cuvéei, crna vina, slatko)

• gosti mogu kupiti vina od vinara

• čokolatini by Gamulin Chocolates

5. dan: 27.10. – povratak u Split

• 8-9h: doručak
• izlazak iz kabina do 9h
• 10h – sparkling bye bye   
• Završna priča o drugim vinogorjima Dalmacije: uz čašu pjenušca najava krstarenja za 2022. koja će uključivati Pelješac i Brač/Šoltu (predsezona-posezona)
• 11h – iskrcaj u Splitu